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11月24日,评茶员技能培训班在临沂豌青茶业有限公司济南运营中心正式开课,本次培训课程为期四天,培训内容为实操和理论两部分,来自各地学员齐聚豌青济南运营中心。本次培训由山东农业大学茶学系教师韩晓阳博士,豌青茶企山东运营中心店长张守红和国家评茶员讲师陈夏娜等专业讲师进行授课。
课程开始前,张守红介绍了豌青茶业相关情况。课上分别讲解了绿茶、红茶、白茶三大茶类的审评理论基础和实训内容,学员们兴趣十足,积极参与,学到了规范的审评程序和各大茶类相关知识,拓展了视野,提升了自身的评茶技术水平。
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